La importancia de lavarse las manos antes de la ...
Entre todas las partes del cuerpo de un manipulador de alimentos, las manos cobran un especial protagonismo, ya que el contacto directo de estas con los alimentos hace que se conviertan en un vehículo de transmisión de gérmenes.. Lavarse las manos antes y después de comer, de ir al cuarto de baño, de cambiar pañales o de tocar superficies de uso público, son gestos que todos tenemos o ...